La Ley de la Purezza de la Pizza: cómo hacer la pizza tradicional italiana

En Guapizzima un día pensamos que si la cerveza poseía una ley de pureza tradicional que data de 1516, para garantizar los ingredientes básicos de su elaboración (agua, malta, levadura y lúpulo), los pizzeros merecíamos nuestra propia norma para asegurarnos que hasta la pizza que disfrutamos en casa sea pizza de verdad. Es lo que hemos llamado Ley de la “Purezza”.
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Amantes de la pizza: enhorabuena

¡Hola! Bienvenidos al blog de Guapizzima. 
Entendemos que habrá quien no pueda evitar hacerse la temida pregunta: “¿pero vale la pena hacer un blog de una marca de pizzas?”. Para nosotros la respuesta, obviamente, es que sí. Claro que sí. De hecho, son muchas las cosas que hacemos por las pizzas. Y es que no podemos evitarlo: ¡somos pizzeros!

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